Culta – это про особое отношение. Это смесь разных кухонь и стилей приготовления с контрастом вкусов.
Bistronomic — это качественная и гастрономичная еда. Руководит процессами и несёт стиль в массы шеф-повар Евгений Тихонов под чутким руководством Игоря Арсёнова, который собрал воедино классику Средиземноморья и привнёс в неё своё прочтение.
Culta Bistronomic – дважды лучший ресторан Урала по версии WhereToEat 2023 и 2024 года.