Сливочную бриошь подрумяниваем в хоспере и подаем с зелёным салатом, яйцом пашот, авокадо и семенами льна и подсолнечника

Сливочную бриошь подрумяниваем в хоспере и подаем с яйцом пашот, тартаром из лосося под воздушным трюфельным голландезом

Блин подаём с тартаром из лосося под воздушным трюфельным муссом с рукколой и Пармезаном

Омлет подаем с трюфельной страчателлой и соусом из сморчков

Оладьи из цукини подаём с тартаром из лосося, авокадо, сливочным сыром. Серверуем свежей зеленью и красной икрой

Две сливочные бриоши, обжаренные в омлете, с начинкой из мортаделлы и сыра чеддер, соуса Бешамель и тертой горгонзолы. Сервируем яйцом пашот и свежей зеленью

Обжаренный картофельный драник подаём со скрэмблом, мортаделлой и трюфельным бри

Омлет с тартаром из креветок, сливочной страчателлой и насыщенным соусом Биск

Наш неаутентичный взгляд на салат Цезарь в виде завтрака. Румяним ремесленный тартин на хоспере и подаём с мягко сваренным яйцом, рукколой, анчоусами и соусом тоннато. Сервируем зеленым салатом из листьев романо, каперсов, оливок Каламата и тёртым Пармезаном

Тартар из лосося, мятый авокадо, салат из помидоров, сливочный сыр, оливки. Яйца можем приготовить в виде глазуньи, скрэмбла или омлета.

Мортаделла, печёный помидор, хумус из печёных овощей, жареный халуми, тирокафтери

Салат на основе базилика, шпината, рукколы, томатов, авокадо, микса трав, заправленный соусом Песто, сервируем мягко сваренным яйцом, сыром Бри и семенами льна и подсолнечника. Подаём с тартином и сливочным маслом с добавлением вяленых томатов, оливок и каперсов

Два творожных сырника панируем в небольшом количестве манной крупы для более хрустящей корочки. Подаем со сметаной и вареньем из ежевики.

Большой блин подаем со сметаной и сливочной карамелью. Сервируем сублимированной малиной.

Сливочную бриошь обжариваем на сливочном масле, сервируем оливковым мороженым, свежими ягодами и поливаем горячей соленой карамелью.

Готовим только на кокосовом молоке, украшаем сублимированной малиной. К каше можно выбрать добавки из раздела "Добавить в мой завтрак"

Готовим только на кокосовом молоке, украшаем сублимированной малиной. К каше можно выбрать добавки из раздела "Добавить в мой завтрак"

Овсяную кашу готовим на курином бульоне с муссом пармезан и трюфельной пастой. Сервируем яйцом пашот, прошутто и трюфельным маслом.

Гречневую крупу готовим на курином бульоне с цыпленком и соусом куриный Жу, добавляем запеченный на хоспере томат и мусс из сыра горгонзола

Классический круассан на новозеландском масле. К круассану можно выбрать добавки из раздела "Добавить в мой завтрак"

Нежная слоеная тарталетка с ванильно-сливочным кремом и сезонными ягодами

Классический круассан на новозеландском масле вместе с шоколадно-арахисовой пастой, которую мы делаем сами