Culta – это про особое отношение. Это смесь разных кухонь и стилей приготовления с контрастом вкусов.
Bistronomic — это качественная и гастрономичная еда. Руководит процессами и несёт стиль в массы шеф-повар Евгений Тихонов под чутким руководством Игоря Арсёнова, который собрал воедино классику Средиземноморья и привнёс в неё своё прочтение.
Сердце Culta — открытая кухня, современная и стильная, в центре внимания которой дровяная печь — хоспер. Паста, хлеб и выпечка собственного производства, а также дипы в лучших традициях юга Европы.
Потребление пищи для нас — ритуал, который нужно совершать в особенном месте. И Culta как раз про это.
Ресторан средиземноморской кухни в современном видении в ЖК "Форум Сити" Екатеринбург, ул. Радищева 24 +7 (999) 341-94-84